라이스 크리스피 스퀘어, 라이스 크리스피 바라고도 불리는 라이스 크리스피 트릿을 만들어 보자. 우선 버터나 마가린을 냄비에 녹이는데 이 거 약불로 마쉬멜로우를 녹이면 느끼한 거 싫어하는 사람이면 안 넣어도 괜찮겠다는 생각이 드는데 또 고소한 맛을 사라질 듯.

여기에 예산이 가장 많이 들어갔다. 그냥 Kraft에서 나온 싸구려 마쉬멜로우도 상관이 없겠지만  이왕이면 집에서 만드는 게 고급스럽게 해보자 해서 Whole Foods에서 파는 수제생마쉬멜로우를 사서 넣어봤다.  아주 약한 불에서 타지 않게 천천히 녹여야 한다.
이 거 어릴 때 한국에서 먹은 기억이 있는데 후에 인기가 없었는지 한국에선 안 팔았던 것 같은데 다시 파나?
마쉬멜로우가 다 녹으면 켈로그 라이스 크리스피(Kellogg's® Rice Krispies®)를 넣고

주걱으로 마쉬멜로우와 잘 섞은 후

용기에 넣고 냉장고에서 식힌 후 칼로 잘라 먹음 끝!
역시 파는 거 보다 훨 맛있당.

만드는 법은 켈로그 공식 홈에서 참고.